Posted by Lz (207..61.10) on December 18, 2023 at 16:10:31:
In Reply to: [Sách Nói] Chế Độ Ăn Trường Thọ - Chương 1 | Valter Longo posted by Youtube on December 17, 2023 at 09:14:00:
Cuốn này tôi có đọc rồi
Bác nào không có thời gian thì để tôi tóm tắt cho. Đại ý muốn sống lâu sống khoẻ thì bác theo cái nó gọi là FMD, Fast-Mimicking Diet, dịch ra thành "chế độ ăn gần giống như nhịn ăn". Thay vì nhịn ăn 100% chỉ uống nước, thì cuốn sách này chỉ mình cách chỉ ăn bớt lại, không đói hoàn toàn mà vẫn có những cái lợi ích giống như khi nhịn ăn. Theo cái chế độ này thì làm trong 5 ngày, ngày đầu tiên ăn chừng 800-1000 cal (tức tương đương 1/2 lượng đồ ăn bình thường, hoặc ít hơn 1 chút). Các ngày sau (ngày 2-5) thì ăn chừng 500 cal (tức tương đương 1/4 lượng đồ ăn). Trong những ngày ăn bớt lại như vậy thì mình không ăn refined carb mà chủ yếu chỉ ăn vegetables và nuts thôi, plus a small amount of proteins.