Posted by TLN (99..109.136) on September 22, 2022 at 09:02:09:
mai mốt nếu lỡ cho muối hơi mạnh tay bị mặn th́ G lấy ḷng trắng trứng quét lên mặt bánh ḿ nướng tôm rồi nướng lại lửa nhỏ thôi, ḷng trắng trứng sẽ hút muối ra bớt th́ sẽ ok
cho G thêm 1 trick cho bánh ḿ nướng tôm thơm ngon hơn nè, bánh ḿ cắt lát mỏng rồi dàn mỏng ra phơi 1 ngày cho khô cứng lại. Khi quết nhân lên mặt bánh ḿ rồi áp mặt có nhân xuống chảo chiên sơ cho nhân bốc mùi thơm, xong cho vào oven nướng lửa 250F khoảng 10-15 phút là được rồi, bảo đảm món bánh ḿ nướng tôm này sẽ thơm ngon nức mũi luôn
nếu muốn cách làm nhân cho lên mặt bánh ḿ th́ nói chị cho nhé