In Reply to: hỏi: cách làm dưa cải chua posted by DG on Jan 18, 2021 at 12:33:35:
lựa ngày nào có nắng hăy làm dưa cải .
dưa mua về tách từng bẹ đem phơi nắng cho thật héo
dưa phơi xong, Rửa sạch, xắt nhỏ , thêm hành lá cắt khúc cho thơm
Pha nước muối dưa : 1lit nước th́ cho 2 muỗng muối, 6 muỗng đường .
Dưa nén chặt vào hủ, đổ nước muối vào , để khoảng 5,6 hôm là ăn được .